INGREDIENTI
- Cavolo nero, 1
- Patate, 2
- Panna, 100 ml
- Mafalde corte
- Lime, ½
- Cipolla, 1
- Aglio, 1 spicchio
- Pancetta, qualche fetta
- Parmigiano
- Olio evo
- Sale
- Pepe
Giuseppe Lavecchia
Chef
Mafalde corte con crema di cavolo nero e patate croccanti
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